Top articles
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Traversons la manche
...Avec cette recette de la belle Nigella Lawson. Un pain d'épice un peu particulier mais qui va devenir un classique de la maison. Un vrai plaisir à cuisiner, le doux parfum du gâteau embaume toute la maison. Ce mélange d' épices , de crème, de golden...
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Filets de bar à la chermoula
La Chermoula est un mélange moyen-oriental qui donne une saveur particulière aux filets de poisson marinés, mais que l'on utilise aussi avec des blancs de volaille. C'est un régal pour celui qui aime l'ail mais il ne faut pas avoir de rendez-vous galant...
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Cookies au chocolat blanc...
et un tas d'autres choses ... Une recette de la Bible des tout petits gâteaux de Martha Stewart, c'est vous dire si la recette est topissime. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Bon moi, la noix de coco c'est pas mon truc, mais l'hom de la famille a...
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Le colis BOOooOOoo pour ma super NSP
Ca y est ma super NSP Gourmandine a reçu mon colis d'Halloween. Ouf pile poil le samedi pour sa fête. Je vais quand même aller roustéper à la poste, le colis est parti mardi en colissimo il aurait dû arriver jeudi ... Enfin bref c'est comme ça, le principal...
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La veinarde ..... C'est moi !
La semaine dernière je suis allée en nocturne ( après une longue journée de travail ... Pas évident de ce motiver !! mais j'avais un but, un objectif )au "Salon du Livre et de la Jeunesse" qui se tient chaque année à Montreuil en banlieue parisienne....
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Pastilla de Confit de Canard
Une envie de soleil, de méditérranée, de parfum ... J'hésite 2 secondes pas plus et je dégaine une recette que j'ai dans un très vieux magazine. Un chouette mariage entre la France et le Maroc avec cette Pastilla Contemporaine au Confit de Canard. J'ai...
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Une petite souris ...
N'allez pas vous imaginer que je vais vous faire encore un poste sur la boule de poil de la maison. Que nenni, je viens aujourd'hui avec une recette royale, fastoche, délicieuse, pratique ..... et qui fait un malheur chez moi. C'est un basic de la maison...
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Noir c'est noiiiiiiir ......
Il n'y à plus d'espoir ...... Quoi !! Vous ne connaissez pas cette chanson, mais si c'est " A que Johnny" dans les années 60. Bon je ne suis pas venue vous faire un cours sur la chanson française et encore moins sur l'idôle de jeunes .... Enfin des jeunes...
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Rillettes de crabe aux artichauts
C'est hyper simple, hyper frais et hyper bon ... idéal pour mon apéro sympatoche avec mes amis. Une "recette" de ma copine Sophie Dudemaine 400g de chair de crabe en morceaux ( des miettes pour moi ) 1 échalotte 5 cuillères de mayonnaise 3 cuillère à...
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Muffin au sirop d'érable et aux noix de Pécan
En ce moment, je lis une superbe saga familiale qui se déroule à Montréal. Je vis au rythme des soeurs Deblois avec beaucoup de plaisir ( Merci Christine tu es toujours de bon conseil ). Et quoi de mieux qu'une tasse de thé fumant et une tendre gourmandise...
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Un anniversaire sans bougie !!
Je reviens vers vous après plus d'un mois de silence....... Mais pour combien de temps ?!! Cette année j'ai moins envie de bricoler bidouiller, et même quand je cuisine une nouvelle recette je ne prends plus de photo. Je vais tout de même essayer de me...
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Quelques notes ...
Une adorable petite fée est née "dernièrement". Evidemment je voulais lui envoyé un cadeau tout à fait personnel. Quelque chose qu'elle pourrait garder près d'elle longtemps et qui pourrait l' apaiser , l'accompagner . J'ai mis du temps mais j'ai finalisé...
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Biscuits fondants au rhum !!
Encore une chouette recette de Martha Stewart, cette fois avec un biscuit fondant, sableux au bon goût d'épices et de rhum. Toutes les recettes de Martha sont parfois un peu longues mais toujours d'une grande simplicité, alors n'hésitez pas à confectionner...
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Le manège tourne pour elle cette fois !
Je vous montrais il y a quelques jours ce que j'avais reçu de ma super copine nsp La fée détraquée . Aujourd'hui je montre ce que j'avais concocté pour elle. Je me suis bien amusée encore une fois à préparer cet échange. Un thème amusant , joyeux et coloré...
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Un petit tour au Sénégal
Avec le plat national. Franchement pour moi qui ne suis pas fan du beurre de cacahuète, j'ai été hyper conquise par ce plat qui nous a emmené le temps d'un repas vers de lointain rivage. J'ai fait confiance à Julie Andrieu avec ses délicieuses recettes...
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Supangle - Crème de cacao
Après le Sénégal, je vous propose un petit tour en Turquie pour déguster ces crèmes au cacao. Mais attention le voyage n'est que pour les amateurs de chocolat corsé. Toujours une chouette recette de Julie Andrieu. Son livre ( offert par l'hom ) n'a pas...
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Crumble de légumes aux noix
Après le Crumble gourmand au épinard et au fromage , voici un accompagnement tout aussi sympathique qui plait énormément à la famille sauf à la miss ( c'est bizarre d'ailleurs, car elle adore les noix ). A renouveler en changeant simplement les épices...
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papier contre tissu
J'ai découvert le travail de Guylaine en participant à son blog candy . Je suis tombée sous le charme de ces créations. Du coup je lui ai proposé un troc pour constituer mon petit stock de carte pour ma mini-Miss. Quand elle part en vacances chez ses...
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Encore un bel échange
En juillet dernier j'échangeais un colis avec ma super NSP Gourmandine , sa soeur Mimi et ses marmottes avait craqué sur la "boule" Alice et le porte-clef Dr House, c'est donc tout naturellement que nous avons convenu d'un échange. Je lui ai demandé des...
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Bavarois au citron
Une petite douceur toute légère pour amateur de citron. Il me faut bien ça, c'est la reprise du boulot .... snif snif La miss s'est chargée de la déco, évidemment un coeur et des petits pépites de sucres colorés, je voulais faire plus soft avec des zestes...
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Swap gourmandise
Ca y est Laeti qui n'a pas de blog a reçu mon colis hier, je peux vous montrer mes petites créas. N'ayant pas d'indication sur ces goûts ( dur dur !! ), j'ai essayé de faire selon mais propres goûts, apparament cela plait .... Ouf Je me suis lancée pour...
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Chutney After 8
Je viens vous parler aujourd'hui de ce petit amas "violet" qui trônait sur ma viande dimanche midi. Tout était en trompe l'oeil, même mon chutney menthe-chocolat. Il est extra et super rapide à faire. Pour celles qui comme moi n'aime pas le vin, pas d'inquiétude...
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Religieuses poids plume
Fini les repas gargantuesque, les sucreries et autres gourmandises. C'est le moment de faire un peu attention pour éliminer les kilos des fêtes de fin d'année. Alors je continue à alimenter ma gourmandise avec mes petits bijoux en fimo. version collier...
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Swap fruité
Ma swapée mystère qui n'est autre que Shunrai d'Une fille d'Avril a reçu mon paquet hier, du coup je ne perds pas une minute et vous livre sont contenu. L'ensemble est home made, sauf les petits bonbons. Le pochon est doublé et fait grâce au tuto trouvé...
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Tian de légumes d'hiver
Ou comment faire manger des légumes. Un plat sans prétention mais vraiment très agréable à partager en famille. Le seul hic, trancher les légumes en fines lamelles, sans mandoline c'est un peu long. Encore un achat à prévoir. A bonne entendeur, salut...